Motel Dubai
Harumaki de rabada com requeijão e ketchup de goiabada
T Bone ao molho de jabuticaba com Ravióli de queijo ao molho Gouda
Croquete de camarão com geleia de pimenta
Salmão ao molho tarê com Risoto de pera e molho gorgonzola
Petit gâteau com sorvete de creme
Brownie com sorvete de menta
Henrique Rats
Como um bom mineiro, o gosto pela gastronomia começou ainda quando criança, na fazenda dos seus avós. Se formou pela universidade Estácio de Sá e já ocupou diversas cozinhas em casas renomadas da região. Atualmente mantém essa ousadia criando novas receitas, no motel Dubai e em eventos de gastronomia
Localização/Contato
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