Fantasy III

Chef's no Motel - 5ª edição

prato

bolinha de provolone a milanesa



1ª Entrada

abacaxi e com um delicioso molho especial

prato

bruschetta de carne louca



2ª Entrada
prato

salmão ao molho de maracujá



1ª Prato

batata crispy e salada

prato

Tornedor de file mignon



2ª Prato

com batata crispy e molho 4 queijos

Chefs de cozinha:

Chef Débora Cristina De Souza

Responsável por coordenar o trabalho dos auxiliares e cozinheiros; Por fazer conferência de estoque;
- Finalizar pedidos;
- Responsável por liderar a equipe na elaboração do pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições, treinamentos, controles e planilhas de insumos e matéria prima, otimização e controles de materiais.