Bruschetta Tradicional
Fatias de pão italiano levemente tostadas com azeite, cobertas com uma combinação fresca de tomate-cereja picado, manjericão fresco, alho, azeite de oliva extravirgem, sal e pimenta-do-reino. Uma entrada leve, aromática e cheia de sabor, perfeita para abrir a refeição.
Tilápia Riviera ao Limão Siciliano
Filé de tilápia grelhado, suculento e dourado, servido com arroz branco soltinho, legumes salteados na manteiga de ervas e finalizado com um delicado molho cremoso de limão siciliano. Um prato leve, sofisticado e equilibrado.
Edilene da Silva Ludgero
Edilene da Silva Ludgero integra a equipe do Motel Stilo desde novembro de 2023, quando ingressou como auxiliar de cozinha. Com rápida curva de aprendizado, dinamismo e forte aptidão culinária, foi promovida a cozinheira em janeiro de 2024, assumindo a responsabilidade pelo preparo das refeições e pelo padrão de excelência da casa. Hoje é peça fundamental na operação gastronômica do Motel Stilo, com foco em higiene, rigor técnico e excelência no atendimento aos hóspedes.
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