Poeme Motel
Salada Caprese
Tomate fresco, mussarela de búfala e manjericão
Filé Mignon aos Quatro Queijos
Medalhão de mignon coberto por aveludado molho quatro queijos. Acompanha o arroz Drops
Chef Hugo Lehmkuhl
Graduado e Pós-graduado em Gastronomia, o chef conta com mais de 20 anos de experiência no ramo e trabalhou por 12 anos no setor hoteleiro, com destaque para hotéis e pousadas em Fernando de Noronha, Rio de Janeiro e Balneário Camboriú. Atualmente reside em Santa Catarina, onde possui uma indústria alimentícia e é o chef jurado do programa televisivo "Desejos de Mãe" de emissora local do SBT. Há mais de dois anos é o responsável por assinar os cardápios de toda a Rede de Motéis Drops.
Localização/Contato
R. Dom Pedro II, 440 - Afonso Pena - São José dos Pinhais - PR - CEP 83050-250
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