Pipoca de Camarão
50g de camarões empanados, leves e crocantes, acompanhados de molho rosé
Filé Imperial
Medalhão de filé mignon grelhado, servido com molho roti e acompanhado de purê de batatas e dois queijos
Pavlova
Delicado merengue artesanal com creme patisserie e geleia artesanal de morango
Beatriz Oliveira de Freitas
Chef Executiva apaixonada pela gastronomia, com experiência em cozinhas profissionais, gestão de equipe e desenvolvimento de cardápios. Atua com foco em qualidade, organização, criatividade e excelência, transformando ingredientes em experiências memoráveis por meio da técnica e dedicação.
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