Bolinho de Bacalhau
1ª Entrada
Acompanha geléia de pimenta. 10unid
Iscas de Frango
2ª Entrada
Tiras de frango empanado com parmesão. Acompanha geleia de pimenta.
Filé Mignon aos Quatro Queijos
1ª Prato
Delicioso medalhão de filé mignon, coberto de molho quatro queijos, servido no ponto desejado. Acompanha arroz Drops.
Moqueca de Banana da Terra
2ª Prato
Deliciosa moqueca com especiarias e banana da terra. Acompanha farofa de alho e arroz branco
Hugo Lehmkuhl
Graduado e Pós-graduado em gastronomia, o chef conta com mais de 20 anos de experiência no ramo, trabalhou por 12 anos no setor hoteleiro com destaque para hotéis e pousadas em Fernando de Noronha, Rio de janeiro e Balneário Camboriú. Atualmente reside em Santa Catarina, onde possui uma indústria alimentícia e é o chef Jurado do programa televisivo “Desejos de mãe” de emissora SBT local. Há mais de um ano é o responsável por assinar os cardápios de toda e Rede de motéis Drops.
Localização/Contato
Rodovia José Carlos Daux, 7115 - Santo Antônio de Lisboa - Florianópolis - SC
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